Flameador de cerdos

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Flameador de cerdos.

Equipo diseñado para flamear reses porcinas, en la línea de faena de cerdos, luego del depilado.

Consta de 4 líneas de fuego de picos quemadores, que envuelven la res, consiguiendo el chamuscado de los pelos que hayan quedado después del proceso de escaldado y depilado.

  • Acero inoxidable calidad AISI 304
  • Bandeja inferior colectora de residuos
  • Campana superior desmontable fabricada en chapa plegada,  y dos separadores que funcionan como aislante de la cadena de la noria
  • Cuenta con un quemador compuesto por dos cuadros de válvulas que regulan dos líneas independientes de 22 picos quemadores cada una.

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